Нарушения выявлены в школах Верх-Исетского района Екатеринбурга

Прокуратура Верх-Исетского района Екатеринбурга провела проверку соблюдения требований законодательства при организации питания в школах МАОУ СОШ № 48, МАОУ СОШ № 171. Надзорным ведомством было установлено, что организатором питания в указанных учебных заведениях является ООО "В аппетит".

По результатам проверки прокуратура выявила нарушения при организации питания школьников, а именно отсутствует отбор суточной пробы, допускается использование продукции с истекшим сроком годности, не поддерживаются процедуры содержания технологического инвентаря, используемого в процессе производства, то есть обнаружены остатки пищевых продуктов (овощей).

В связи с выявленными нарушениями прокуратура района возбудила административное дело по ч. 1 ст. 6.7 Кодекса об административных правонарушениях (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания) в отношении заведующих производством. Территориальный отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Ленинском, Верх-Исетском, Октябрьском и Кировском районах г. Екатеринбурга, рассмотрев постановления прокурора, оштрафовал вышеуказанных сотрудников на 3 тысячи рублей.

По результатам прокурорской проверки выявленные нарушения устранены. Так, в учебных заведениях организован отбор суточных проб еды, надлежащим образом организована работа по содержанию технологического инвентаря, исключено использование продукции с истекшим сроком годности (усилен контроль за порядком использования продукции).